红酒甜枣焖土鸡
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鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
烹饪步骤
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步骤 1/7
土鸡一只清理干净， -
步骤 2/7
切件。
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步骤 3/7
烧油倒进鸡肉过油，
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步骤 4/7
再倒进红酒，
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步骤 5/7
焖半小时，
-
步骤 6/7
再放盐，红枣再焖20分钟，将鸡焖入味。
-
步骤 7/7
收汁出锅。
小贴士
鸡过油后再倒进红酒将鸡熟焖烂熟
发布于 2024-03-17
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