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红枣桂圆焖土鸡蛋十
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汉尼拔pitch

产后一般气血容易亏虚，红枣补血，桂圆补气，土鸡蛋又可补充动物蛋白。再加上冬日神器焖烧杯，可大大腾出手来多陪伴月子和宝宝，就连不会做饭的宝爸也可尝试哦！

时间:10-30分钟
食材
桂圆 15粒
红枣 10粒
红糖 3勺
土鸡蛋 2只
电水煲 1个
焖烧杯 1只
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好所有食材。
  • 步骤 2/4
    用电水煲烧好开水，倒进焖热杯，盖紧瓶盖，预热10分钟。
  • 步骤 3/4
    加3汤勺红糖进电水煲，加入600ml的水，烧开。
  • 步骤 4/4
    把红枣，桂圆放进焖热杯，放入烧开的红糖水，磕入两个土鸡蛋，旋紧瓶盖焖上两小时。两小时后，热腾腾的鸡蛋就焖熟了。
小贴士

我用的是800ml的焖烧杯，事先一定要用开水预热。焖的过程中不要再打开。我用的是去核的红枣干和桂圆干。

发布于 2019-02-06
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