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红枣桂圆当归煮蛋
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边洋极度心寒樊漍

红枣桂圆当归煮蛋，在我们这里是一道常见的女性调养、滋补的药膳，能补充气血、散寒止痛。红枣、桂圆都能补血、养颜，很适合女性食用。因当归活血，故一般经前或经后2天后食用较妥。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 2个
当归 50g
红枣 适量
桂圆 适量
红糖 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    桂圆去壳，红枣洗净，当归冲洗干净
  • 步骤 2/6
    放入奶锅内，加水
  • 步骤 3/6
    加盖，小火焖45分钟
  • 步骤 4/6
    鸡蛋煮熟
  • 步骤 5/6
    去壳后放入锅内
  • 步骤 6/6
    加盖焖15分钟即可，出锅前放红糖
小贴士

1.鸡蛋提前煮熟，去壳后放入红枣桂圆当归汤内，焖15-20分钟即可。

2.建议出锅前放糖。

发布于 2020-02-07
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