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菜干蒸肉
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痰涌匚辜采

一个字香

时间:10-30分钟
食材
干菜 150g
五花肉 250g
油 适量
盐 适量
辣椒粉 适量
蒜 适量
姜 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    菜干
  • 步骤 2/8
    用水泡发
  • 步骤 3/8
    干豆角用水泡发
  • 步骤 4/8
    再用开水煮一下
  • 步骤 5/8
    肉切好上锅稍炸至两面黄，放生上抽，加适量的水
  • 步骤 6/8
    把菜干和干豆角先放入碗里，然后再放肉，再放辣椒粉
  • 步骤 7/8
    再放上蒜，高压10-15分钟
  • 步骤 8/8
    放气后把菜拌一下，就好了，可以吃了
小贴士

这菜也可蒸，可能就要时间长一些，高压快一点

发布于 2023-01-14
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