早上打了黑豆浆,过滤下来的豆渣,不舍得倒掉,就蒸了这个馒头
据说豆渣很有营养的,一般我都是用来炸丸子,但觉得丸子又麻烦,又费油,而且经常吃油炸的东西又不利于健康
昨晚蒸馒头,因为是第一次学着蒸馒头,可恶,没能成功,蒸了一锅黄馒头(因为小苏打放多了)
我就是不服输,今天好好的在豆友的菜谱里学习了一下,终于明白面如果发了挺好的话,是不用再放小苏打了的
所以今晚就又试了一下,嘿,成功啦,我成功啦,撒花!
同样的方法做成包子或者花卷也不错哦