莴苣炒腐竹
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小时候每到这时候，家里经常吃的就是这个，怎么做都很好吃，而且都是超级简单的，是春天的餐桌上少不了的一道菜！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
莴苣刨去皮，洗净后切成片。 -
步骤 2/6
腐竹泡发好后斜切成块。
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步骤 3/6
炒锅烧热、放鸡油。
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步骤 4/6
鸡油融化后放入莴苣、腐竹翻炒，倒点蚝油炒散。
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步骤 5/6
再搁点糖、盐、鸡精调味。
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步骤 6/6
快速翻炒两下就OK了。
小贴士
这是一道快手菜，动作不能慢，否则莴苣变烂，口感就稍逊一筹了。
发布于 2024-04-01
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