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鲍鱼面
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理掤大李

鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ，有较强的抑制癌细胞的作用。鲍鱼具有滋阴补阳，止渴通淋，功效是一种补而不燥的海产品，吃后没有牙痛，流鼻血等副作用。

时间:10-30分钟
食材
中鲍鱼 1个
挂面 150g
油 适量
盐 适量
味素 适量
大葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：鲍鱼、机制挂面白菜、胡萝卜。
  • 步骤 2/8
    锅里放入水 烧开。
  • 步骤 3/8
    放入切成丝的白菜、胡萝卜、盐。
  • 步骤 4/8
    放入挂面煮片刻。
  • 步骤 5/8
    放入鲍鱼继续煮。
  • 步骤 6/8
    煮至面条快熟的时候。
  • 步骤 7/8
    放入味精、香油、葱花再次烧开即可。
  • 步骤 8/8
    出锅装碗，即可食用。
小贴士

挂面煮到里面没有白芯就是熟了。

发布于 2023-07-05
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