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香葱苏打饼干
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纹澜构诙沿

好久不做小零食了，忽然心血来潮，买了葱花和牛奶，在家倒腾我的小饼干了。

葱香味的饼干吃起来很香，尤其是无聊的时候，吃上一两块，很有味道。

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 150g
牛奶 60g
植物油 30g
盐 适量
酵母 2g
苏打粉 少量
糖 适量
葱花 适量
芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    温牛奶中加入适量的酵母粉
  • 步骤 2/9
    盆中加入面粉，少量泡打分，少量食盐和白砂糖，搅匀
  • 步骤 3/9
    将牛奶加入盆中，再加入植物油
  • 步骤 4/9
    和匀，揉成光滑的面团。
  • 步骤 5/9
    加入葱花和芝麻，继续揉匀面团，醒半小时
  • 步骤 6/9
    醒好的面团用擀面棒擀成薄片
  • 步骤 7/9
    用模具压出自己喜欢的模型
  • 步骤 8/9
    烤盘刷一层油，将饼坯均匀的放在烤盘中
  • 步骤 9/9
    150度上下火中层15分钟取出，放凉既可
小贴士

饼刚出炉是有点软，放一会儿就脆了

放凉后立即装袋，不然易回潮

发布于 2023-07-04
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