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腐竹炒芹菜
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令狐冲automate

腐竹为低脂肪高蛋白保健食品,具有良好的健脑作用,还有防治高脂血症、动脉硬化的效果; 芹菜是冬季里的常见菜,芹菜也只有在入冬以后才会变得口感爽脆,味道鲜美。特别适合热性体质,肝火重的人食用。

时间:10-30分钟
食材
芹菜 400g
腐竹 200g
适量
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芹菜洗净切丝
  • 步骤 2/7
    腐竹泡2小时洗净切段
  • 步骤 3/7
    葱炝锅
  • 步骤 4/7
    倒芹菜煸炒
  • 步骤 5/7
    再倒腐竹翻炒
  • 步骤 6/7
    放盐翻炒3分钟
  • 步骤 7/7
    最后放味精翻炒均匀出锅
小贴士

芹菜比较吸盐所以炒芹菜要少放盐。

发布于 2023-05-23
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