酸辣猪舌子 - 酸辣猪舌子的做法,酸辣猪舌子怎么做好吃,酸辣猪舌子的家常做法 - 京细菜谱

酸辣猪舌子

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大河女巢峁塞

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猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。猪舌可用于酱、烧、烩，如“酱猪舌”、“红烧舌片”、“烧杂烩”等。

时间:10-30分钟

食材

猪舌子 300g

酸辣椒 100g

油适量

盐适量

蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

卤舌尖一个。
步骤 2/10

备酸辣椒，姜，蒜。
步骤 3/10

舌子切片，辣椒切段，蒜切片，姜切丝。
步骤 4/10

烧油倒进酸辣椒。
步骤 5/10

炒去盐水味。
步骤 6/10

放进舌子。
步骤 7/10

翻炒入味。
步骤 8/10

再放进姜丝和蒜片。
步骤 9/10

调入生抽炒匀。
步骤 10/10

再放进味精炒匀即可出锅。

小贴士

酸辣下饭菜。

发布于 2022-04-11