油爆大头菜
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我和老婆都喜欢吃这道菜，很辣，吃着特别开胃，做起来也不难。当然她炒的比我好，我今天炒的这个就有点糊了，但味道还行。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
大头菜切成小块 -
步骤 2/6
辣椒切小块，蒜拍碎
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步骤 3/6
锅里倒油烧热，把蒜放锅里
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步骤 4/6
再把辣椒放锅里
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步骤 5/6
把大头菜放锅里，加酱油、醋，大火爆炒，出锅前加盐。
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步骤 6/6
装盘就好。
小贴士
油一开始别烧太热，我火开大了，辣椒有点糊吧了。
发布于 2023-03-25
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