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火爆大头菜
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揖隙孛又硕
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火爆大头菜是用大头菜制作的一道家常菜,香脆可口。
大头菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。常吃可提神醒脑,对身体健康有很大的帮助。
时间:10分钟内
食材
大头菜
400g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
花椒粒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
大头菜洗干净,用手撕成小块
步骤 2/9
干辣椒切丝,葱切葱花,蒜切片
步骤 3/9
锅中热油,放入花椒粒
步骤 4/9
放入葱蒜干辣椒
步骤 5/9
再放入大头菜,快速翻炒
步骤 6/9
倒入蚝油
步骤 7/9
再倒入酱油
步骤 8/9
加入适量的盐,快速翻炒
步骤 9/9
翻炒均匀后即可出锅
小贴士
这是一道快手菜,要大火,急炒。
发布于 2022-08-04
278
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