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蜂蜜芝麻蛋糕
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寺都沤透盅

之所以会做这个蛋糕是因为在家闲来无事总想找点事做，于是这个蛋糕就诞生了（方子来自蝶儿之家，自己稍加改动）

食材
鸡蛋 3个
低筋面粉 120g
白糖 60g
蜂蜜 60g
色拉油 30g
白芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把鸡蛋，蜂蜜白糖放入盆中
  • 步骤 2/8
    用打蛋器打制体积膨胀5倍大画圈不会消失即可
  • 步骤 3/8
    分三次筛入面粉搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    加入色拉油搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    倒入模具中用力震出大气泡上面撒上少许白芝麻
  • 步骤 6/8
    烤箱热风烘烤模式150度预热5分钟接着150度烤40分钟
  • 步骤 7/8
    取出倒扣脱模
  • 步骤 8/8
    即可食用
小贴士

搅拌时要用翻拌的手法切忌不能话圈圈不然容易消泡。

发布于 2023-01-20
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