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香辣猪肚
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朱莫莫牧致洎

很喜欢猪肚的味道了，冬天吃，加一点辣椒，很过瘾

时间:10-30分钟
食材
猪肚 350g
青椒 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
料酒 适量
水淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    熟猪肚切成丝，红辣椒、青辣椒洗净切小段，葱姜切丝，蒜切片
  • 步骤 2/4
    锅里放油，葱、姜、蒜炸香
  • 步骤 3/4
    放入猪肚煸炒，倒入少量水酱油、料酒稍炖一会儿
  • 步骤 4/4
    加青红辣椒翻炒，最后盐、味精调味后，水淀粉勾芡
小贴士

猪肚去腥味，加一些料酒即可

发布于 2023-02-24
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