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肉炒瓠子
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白衣影眠梦笑香

瓠子这个东西,平时很少见。这次是家里自产自销的。哈哈..绿色无污染哦!味道还是很清爽的。加上肉丁,搭配白米饭,很不错的午餐啊!

时间:10分钟内
食材
猪肉 50g
瓠子 1个
适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    瓠子洗净
  • 步骤 2/7
    切开,挖去中间的瓤
  • 步骤 3/7
    切成小块
  • 步骤 4/7
    猪肉切小块
  • 步骤 5/7
    锅中放油,放肉煸炒
  • 步骤 6/7
    到酱油,继续煸炒
  • 步骤 7/7
    放瓠子,盐调味。炒3分钟左右。就可以出锅了
小贴士

瓠子比较嫩,就没有去皮。如果不嫩,可以削皮。

盖盖炒3分钟,才能熟,因为切的块

发布于 2022-04-22
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