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西红柿炒瓠子
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断桥残雪龚程
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昨天做了肉炒瓠子,今天准备用完剩下的半跟瓠子。最近妈妈感冒不能吃辣的就做拿番茄炒了。简单易学方便快捷。
食材
瓠瓜
半根
西红柿
2个
油
适量
盐
适量
葱蒜
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
番茄切块
步骤 2/4
瓠瓜切丁
步骤 3/4
倒油爆香葱蒜,先下入瓠子,加少许盐。待瓠子软了后加入西红柿。
步骤 4/4
倒油爆香葱蒜,先下入瓠子,加少许盐。待瓠子软了后加入西红柿。西红柿会出汁,等到菜熟透 西红柿软糯时出锅即可。
小贴士
1.盐能让西红柿更好出汁入味
2.本人喜欢西红柿原原本本的味道,酸酸甜甜的搭配很多菜都很好吃
发布于 2018-09-19
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