烧肉炒茄子 - 烧肉炒茄子的做法,烧肉炒茄子怎么做好吃,烧肉炒茄子的家常做法 - 京细菜谱

烧肉炒茄子

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夏有森光暖

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平时都是放西红柿炒茄子，今天换烧肉炒

时间:10-30分钟

食材

烧肉 1块

茄子 1只

蒜 1个

食用油 10g

蚝油 10g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

材料：烧肉，茄子，蒜
步骤 2/9

烧内切小块，蒜去皮
步骤 3/9

热锅热油，放入茄子
步骤 4/9

来回煸到茄子变黄
步骤 5/9

放入烧肉，蒜，蚝油，白糖，盐，酱油
步骤 6/9

加入适量的水，加盖焖
步骤 7/9

焖到茄子变软，翻动搅均
步骤 8/9

焖到收汁
步骤 9/9

出锅

小贴士

中火煸黄茄子

发布于 2019-11-01