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清炒瓠子
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计也许我错了

妈妈烧菜的基本菜式就是素菜炒素菜自己,就象这道菜了,妈妈烧就是瓠子炒瓠子,哈哈,今天就学个妈妈的菜式,啥都不放。

老公回来的时候,说,这肯定妈炒的菜,我说不是,是我炒的啊。老公说,你真厉害,把老奶奶的绝活学到手了,瓠子炒瓠子呀。

妈妈在菜式上烧菜,一直比较单调,不过也把我养这么大了。嘿嘿,今天尝尝她的菜式吧。。后面还有一道哦

时间:10分钟内
食材
瓠子 500g
适量
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瓠子洗净切段
  • 步骤 2/6
    锅中少许油
  • 步骤 3/6
    倒入瓠子
  • 步骤 4/6
    加入少量水烧个5分钟左右
  • 步骤 5/6
    加入盐
  • 步骤 6/6
    加入味精,翻炒即可出锅
小贴士

瓠子不太容易熟,时间上要掌握好,太短,就生了,口感不好。

发布于 2023-05-13
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