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素炒鸡杂

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梨子Nicole-

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我喜欢吃鸡杂，以前每次炒的时候都是用青椒直接炒，今天又额外加了胡萝卜和黄瓜，闻起来还有一股清淡的味道，蛮好吃的！

时间:10-30分钟

食材

鸡杂 500g

黄瓜 100g

胡萝卜 100g

青椒 1个

葱适量

烹饪步骤

步骤 1/9

切好的鸡杂放在盘子里
步骤 2/9

切好的青椒备用
步骤 3/9

切好的黄瓜备用
步骤 4/9

切好的胡萝卜备用
步骤 5/9

锅里放油，油热后倒入鸡杂翻炒
步骤 6/9

鸡杂变色后放入葱花翻炒，放入酱油
步骤 7/9

加入胡萝卜翻炒两分钟
步骤 8/9

加入黄瓜、青椒继，加入盐，续翻炒两分钟
步骤 9/9

把炒好的菜倒入盘子里

小贴士

这道菜我喜欢里面的青菜脆一些，因此不要炒时间长

发布于 2024-01-29