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黄瓜炒鸡杂
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鸡杂是鸡杂碎的统称,包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等,鲜美可口,且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤,能健胃消食、润肤养肌。
时间:10分钟内
食材
鸡杂
250g
黄瓜
50g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
味精
适量
葱
适量
干红椒
适量
青椒
适量
蒜
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备材料
步骤 2/9
锅中起油
步骤 3/9
加入蒜,姜,盐,豆办炒香
步骤 4/9
加入鸡杂翻炒
步骤 5/9
加入黄瓜翻炒
步骤 6/9
加入青椒,干红椒翻炒
步骤 7/9
加葱加味精
步骤 8/9
炒匀关火
步骤 9/9
盛盘
小贴士
大火爆炒
发布于 2024-04-06
204
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