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西兰花梗炒魔芋
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我的神啊麻直枘

前几天买了二个西兰花，这个柄挺长的。丢了也怪可惜的，切下来，去去皮，切薄片，加魔芋炒起来也不错。营养，简单，不浪费。这个菜还有减把功能，春天不减肥，七月徒悲伤，八月徒悲伤，九月徒悲伤啊！

时间:10分钟内
食材
魔芋 100g
西兰花梗 200g
油 适量
盐 适量
味精 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    二个西兰花梗切下来
  • 步骤 2/9
    去外面的皮，切薄片
  • 步骤 3/9
    魔芋切薄片备用
  • 步骤 4/9
    热锅，下油，倒入西兰花梗略炒
  • 步骤 5/9
    随后倒入摩芋炒
  • 步骤 6/9
    加适量的盐炒均
  • 步骤 7/9
    加适量的料酒继续炒
  • 步骤 8/9
    至西兰花梗熟后，加味精炒均
  • 步骤 9/9
    装起，开吃了
小贴士

西兰花梗的皮比较硬，剥去外皮口感更好些。

发布于 2023-04-26
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