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西兰花梗炒杏鲍菇
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-Anonymous__

好吃

时间:10分钟内
食材
西兰花梗 200g
香肠 200g
杏鲍菇 150g
油 适量
盐 适量
味极鲜 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西兰花梗去皮后切条，香肠切长条
  • 步骤 2/6
    杏鲍菇用手撕成条
  • 步骤 3/6
    锅里倒油后，开小火慢慢炒杏鲍菇。杏鲍菇和茄子类似，开始比较吸油，等炒软了油就出来了，所以火小一些就好
  • 步骤 4/6
    等杏鲍菇炒软了，看，油汪汪的，把西兰花梗倒锅里，开中火炒
  • 步骤 5/6
    5分钟后，加入香肠和两滴味极鲜，大火炒
  • 步骤 6/6
    3分钟后，加盐调味，关火
小贴士

杏鲍菇吸油，开始火开小一点慢慢油浸出来就好了，也不会糊。

发布于 2019-11-22
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