黑木耳,木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳可防治缺铁性贫血。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;还有帮助消化纤维类物质功能和能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
今天我用黑木耳和黄瓜炒了一个菜。。。
凉油放肉,不爱粘锅