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木耳黄瓜丝
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木耳黄瓜丝
时间:10分钟内
食材
黄瓜
1根
黑木耳
80g
独蒜
1个
油
适量
盐
适量
蚝油
1汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
食材:提前浸泡的木耳、黄瓜、蒜头
步骤 2/8
蒜头去皮拍碎,黄瓜去皮刨丝
步骤 3/8
泡好的木耳洗净,去掉头部、切丝
步骤 4/8
热锅,放少许油,爆香蒜蓉
步骤 5/8
倒入木耳丝翻炒片刻
步骤 6/8
调入蚝油
步骤 7/8
加少许盐,翻炒均匀
步骤 8/8
倒入黄瓜丝,端起平底锅抛匀食材即可
小贴士
尽量少油少盐做这些素菜,黄瓜丝加上搅拌均匀即可,以保持爽脆清新的口感。
发布于 2020-09-01
296
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