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木耳黄瓜炒百合
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百合挺有营养的,润肺,不过没什么味道,就配了黄瓜,清清淡淡的,而木耳吃了也是好处多多的,说不尽也记不住,只要记住多吃有好处就行了。
时间:30分钟-1小时
食材
黄瓜
100g
百合
40g
水发木耳
100g
红椒
20g
姜蒜末
5g
盐
4g
色拉油
15g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
黄瓜洗净切段再切片。红椒切小块,姜蒜切好,百合洗净。
步骤 2/6
木耳提前用清水泡好,泡开后,去蒂洗净,撕成小片。
步骤 3/6
所有材料备好后,炒锅炒香姜蒜。
步骤 4/6
锅里下入红椒和黄瓜片翻炒。
步骤 5/6
黄瓜炒软后,加盐,继续炒。
步骤 6/6
黄瓜炒软出汁后,放入木耳和百合,中火翻炒,加水略煮至木耳百合入味即可。
小贴士
新鲜百合比干百合更有营养,如果只有干的,要提前用水泡发再来炒。
发布于 2019-09-24
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