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豆鼓蒸排骨
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拿个橘子跑

孩子大了就不听娘的话,我喜欢用排骨炖汤,瀚宝贝有天抗议了,说天天都是排骨汤,都没好吃的东西,可怜天下父母心啊,午餐他在学校吃饭,怕他营养跟不上,晚餐我都是变着花样煮东西的。

食材
排骨 500g
土豆 100g
适量
适量
酱油 适量
豆鼓 适量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材,排骨提前用生粉、料酒、油、酱油腌1小时以上。
  • 步骤 2/7
    找一个大碗,把土豆放在碗底
  • 步骤 3/7
    腌好的排骨码好
  • 步骤 4/7
    上面撒入适量豆鼓
  • 步骤 5/7
    压力锅内加入适量水,装排骨的大碗入锅蒸30分钟
  • 步骤 6/7
    诱人的排骨蒸好了
  • 步骤 7/7
    装盘即可食用
小贴士

在压力锅里面蒸东西碗要盖住,这样在蒸的过程水份才不会进入食物里面。

发布于 2024-11-17
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