时蔬干豆腐
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干豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。春天的萝卜菠菜与豆腐丝的搭配，颜色和美味共存
烹饪步骤
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步骤 1/6
胡萝卜切丝，菠菜洗干净去根，葱蒜切好备用。 -
步骤 2/6
油锅热后，倒入葱和干辣椒，炒出香味
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步骤 3/6
放入胡萝卜翻炒
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步骤 4/6
放入干豆腐翻炒
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步骤 5/6
放入菠菜翻炒
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步骤 6/6
放入鸡精，盐，生抽，耗油和蒸鱼豉油，炒匀即可。
小贴士
干豆腐丝尽量切细点。喜欢吃辣，辣椒油可以依据个人口味放。
发布于 2024-02-02
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