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尖椒炒干豆腐
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扯不断的撕扯李

尖椒炒干豆腐是一道及其简单的家常菜,小吃部里面上桌率最高的一种菜品,不仅好吃而且价格不贵,家庭吃这道菜也很开胃下饭,今天就做一次尖椒炒干豆腐!

记得还是学生时代,周末能吃一份尖椒干豆腐就是改善生活啦,很幸福的事情呢!好留恋上学的美好时光!

时间:10分钟内
食材
干豆腐 300g
尖椒 5个
适量
适量
生抽 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    1、准备所用食材依次为干豆腐、尖椒、五花肉、大葱
  • 步骤 2/11
    2、尖椒切滚刀块
  • 步骤 3/11
    3、干豆腐用热汤一下切2cm宽8cm长的长条
  • 步骤 4/11
    4、五花内切片、葱切碎
  • 步骤 5/11
    5、起锅,倒入油
  • 步骤 6/11
    6、油热后放入葱花爆香
  • 步骤 7/11
    7、放入干豆腐翻炒
  • 步骤 8/11
    8、倒入生抽
  • 步骤 9/11
    9、倒入尖椒翻炒
  • 步骤 10/11
    10、加入少量的水盖上锅盖3分钟
  • 步骤 11/11
    11、放入适量的盐出锅
小贴士

干豆腐用热烫一下去掉豆腥味

发布于 2023-11-26
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