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辣炒干豆腐
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卤过的干豆腐很入味,切丝后,加少许辣酱、香菜等蔬菜炒香,香辣可口。豆制品的营养更不用说了,是餐桌上必不可少的食材。
时间:10分钟内
烹饪步骤
步骤 1/9
干豆腐洗净
步骤 2/9
卷成卷用线绑好
步骤 3/9
放入卤汁中煮20分钟左右
步骤 4/9
晾晾后切成丝
步骤 5/9
干辣椒切丝,香菜、葱姜切段,大蒜切碎
步骤 6/9
锅内放少许油,下入葱姜蒜、辣椒丝炒香
步骤 7/9
加入韩式辣酱炒香
步骤 8/9
加入切好的干豆腐 少许盐调味
步骤 9/9
最后加入香菜翻炒下就可以盛盘,撒上芝麻就可以上桌了
小贴士
卤好的干豆腐可以泡一段时间更入味
发布于 2024-12-07
172
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