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时蔬辣豆腐
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慈祥contrast
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昨天买的豆腐还剩下一下块,单独来做菜太少了,便放点蔬菜炒了炒,由于放了郫县豆瓣酱的原因,香香辣辣的,吃起来很过瘾!
时间:10分钟内
食材
豆腐
150g
黄瓜
50g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
郫县豆瓣酱
适量
葱末
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
豆腐切丁
步骤 2/9
胡萝卜黄瓜切丁
步骤 3/9
坐锅,放油,爆香葱末
步骤 4/9
倒入豆腐,翻炒一会儿
步骤 5/9
放胡萝卜、黄瓜丁
步骤 6/9
翻炒均匀
步骤 7/9
放豆瓣酱、盐
步骤 8/9
翻炒均匀即可出锅
步骤 9/9
装盘
小贴士
豆腐用硬豆腐比较好,炒起来不容易烂。
发布于 2019-10-22
149
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