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香味辣豆腐
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阿轴

豆腐能多出好多花样的菜，今天突然想起做个香辣豆腐看看味道怎么样，没想到今天做出来香辣豆腐这么好吃，非常的香嫩可口。

时间:10分钟内
食材
豆腐 500g
油 适量
盐 适量
红油豆瓣酱 适量
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
味精 适量
辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐一块
  • 步骤 2/7
    把豆腐切成小块备用
  • 步骤 3/7
    葱姜切碎，辣椒切块，蒜切瓣备用
  • 步骤 4/7
    锅里加油烧热，放葱蒜爆锅，再把红油豆瓣酱放进去
  • 步骤 5/7
    把豆腐、姜、精盐放进锅里翻炒
  • 步骤 6/7
    小滴一点水放里面放辣椒、味精翻几下即可
  • 步骤 7/7
    香辣的豆腐出锅了，盛到盘子里端上桌子
小贴士

做香辣豆腐不宜多加水，水加多了就没那种香香的味道了

发布于 2024-11-07
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