白灼菠菜 - 白灼菠菜的做法,白灼菠菜怎么做好吃,白灼菠菜的家常做法 - 京细菜谱

白灼菠菜

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夏天做饭尽量以快手为主，在厨房待久实在是热的要命。今天做了个白灼菠菜，非常适合夏天食用，少油，爽口，而且操作起来非常简单便捷。

时间:10-30分钟

食材

菠菜 250g

油适量

盐适量

大蒜适量

花椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

菠菜清洗干净。
步骤 2/6

锅中倒入适量水烧开，放入菠菜焯水1分钟，捞出控干水分。
步骤 3/6

调汁：适量盐，2小勺生抽，半小勺白糖，滴入几滴香油，加入适量凉白开水，调匀。
步骤 4/6

将控好的菠菜摆盘中，倒入调好的汁。
步骤 5/6

再次起锅，倒入适量油烧热，放入适量花椒爆香，花椒捞出。再放入蒜末爆香。
步骤 6/6

将爆好的蒜油浇在菠菜上即可。

小贴士

锅中倒入适量水烧开，放入菠菜焯水1分钟，捞出控干水分。

发布于 2022-09-27