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白灼菠菜
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嫩佑铭刻应刻

白灼烹饪是一道零油烟、健康、快手的菜。菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，营养丰富。白灼菠菜，非常适合夏天食用，少油，爽口，而且操作起来非常简单便捷。

时间:10分钟内
食材
菠菜 300g
油 适量
盐 适量
蒸鱼豉油 适量
麻油 适量
味精 适量
枸杞 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菠菜摘洗干净。
  • 步骤 2/6
    水中放点油和盐，烧开。
  • 步骤 3/6
    入水焯。
  • 步骤 4/6
    焯菠菜的时间不宜太长，开锅即可。
  • 步骤 5/6
    沥干水分，置于盘中，加盐、味精，拌均匀。
  • 步骤 6/6
    加麻油，蒸鱼豉油拌均匀。 撒上枸杞即可享用。
小贴士

焯菠菜的时间不宜太长，开锅即可。

发布于 2019-08-20
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