白灼小白菜 - 白灼小白菜的做法,白灼小白菜怎么做好吃,白灼小白菜的家常做法 - 京细菜谱

白灼小白菜

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白灼小白菜既清淡又能保持蔬菜的原汁原味，是一道简单的家常素菜。这道白灼小白菜做法简单，味道鲜美，大家也可以试一试哦。

时间:10分钟内

食材

小白菜 400g

红萝卜 50g

油适量

盐适量

蒜头适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

小白菜在盐水里浸泡1小时左右，然后洗净沥水备用
步骤 2/6

切掉白菜头，让白菜看起来更整齐
步骤 3/6

蒜头切碎，红萝卜切丝
步骤 4/6

盐水煮沸，此时放入白菜，灼熟后摆盘
步骤 5/6

下油爆炒蒜蓉和红萝卜丝，加入盐、鸡精等调味料
步骤 6/6

起锅把红萝卜丝和蒜蓉放在摆好盘的白菜上，然后浇上适量的酱油着色即可

小贴士

小白菜比较容易残留农药，所以一定要用盐水浸泡一小时左右再洗净。

发布于 2024-08-25