白灼小油菜
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青山笑春风诸
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白灼是广东菜非常常用的做法，白灼，顾名思义就是开水焯熟，这样做的食物原汁原味，尤其蔬菜更容易保持其本身的味道，少油非油炸，非常健康
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
油菜洗净控干 -
步骤 2/7
放入加了少量油和盐的开水锅内烫熟
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步骤 3/7
捞出备用
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步骤 4/7
生姜大蒜切小
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步骤 5/7
热锅凉油爆香姜蒜后下入海鲜酱油和少量水，适量盐，煮开
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步骤 6/7
倒入焯好的油菜内
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步骤 7/7
味道不错哦
小贴士
在焯蔬菜的水内加入少量的油和盐，可以使菜保持翠绿
发布于 2024-11-08
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