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白灼小棠菜
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净挚手话蕉

小棠菜，又叫上海青，可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，可以有效改善便秘。

时间:10分钟内
食材
小棠菜 500g
姜 适量
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    小棠菜洗净，大棵的对半切开方便熟透；
  • 步骤 2/4
    锅中煮水，下姜片和油盐煮开；
  • 步骤 3/4
    下小棠菜焯熟，捞起沥干水；
  • 步骤 4/4
    盛入碟中，淋上生抽即可！
小贴士

选购要领：

以选择颜色嫩绿、新鲜肥美、叶片有韧性的为佳

发布于 2023-01-08
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