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干煸杏鲍菇
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一只吃鱼猫

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 50g
洋葱 1/3个
适量
适量
花椒粉 适量
生抽 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    杏鲍菇切片,洋葱切丝
  • 步骤 2/7
    水烧开,焯杏鲍菇片
  • 步骤 3/7
    捞出沥干水分,加生抽腌15分钟
  • 步骤 4/7
    热油,小火煸炒杏鲍菇至微黄色
  • 步骤 5/7
    倒入洋葱丝煸香
  • 步骤 6/7
    加适量的盐、花椒粉炒匀
  • 步骤 7/7
    加少许味精炒匀即可出锅
小贴士

小火煸炒杏鲍菇至微黄色

发布于 2024-09-22
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