酸菜青豆焖豆腐 - 酸菜青豆焖豆腐的做法,酸菜青豆焖豆腐怎么做好吃,酸菜青豆焖豆腐的家常做法 - 京细菜谱

酸菜青豆焖豆腐

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KyouanSama

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家里还有一点酸菜跟豆腐，炒在一起也不能成盘，就找了点青豆一同炒了。这菜是超下饭得，喜欢辣的朋友可以再加点辣椒一同为，那样子就是不同的风味了。送上这款酸菜青豆焖豆腐，喜欢的可以参考一下。

时间:10-30分钟

食材

青豆 250g

油适量

盐适量

酸菜适量

豆腐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

备料豆腐，酸菜，青豆。
步骤 2/9

热锅加油，下姜丝爆香。
步骤 3/9

再将酸菜改刀下锅同炒。
步骤 4/9

加少许的白糖提味。
步骤 5/9

再将青豆下锅同炒。
步骤 6/9

炒至青豆熟透后，再把豆腐下锅。
步骤 7/9

加适量料酒及细盐调味。
步骤 8/9

再加适量清水焖至食材收汁。
步骤 9/9

一份酸菜青豆焖豆腐就完成了。

小贴士

现在的青豆是易熟的食材，要注意焖制时间，不要太长。

发布于 2022-11-20