冬天是吃白菜的季节,除了新鲜的白菜,酸菜也是味美的典范经常会在自己家里储备几包酸菜,想吃了,就用手头上现有的东西一起炖热热乎乎酸酸地吃上一碗,感觉身上都冒热气了:D北方的冬天,吃酸菜是享受
酸菜一定要用清水清洗一下再做菜,否则酸味太重,菜菜不好吃