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酸菜烧豆腐腐竹
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怯猫儿爱吃肉爱

酸菜，是拿酸菜鱼佐料包里的酸菜做的，包括调料。超市都有卖的。腐竹需要提交2小时泡发，以免急泡，影响口感

时间:10-30分钟
食材
酸菜 1包
酸菜佐料 适量
老豆腐 适量
腐竹 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    老豆腐切块，泡水里
  • 步骤 2/9
    腐竹切段
  • 步骤 3/9
    煮一锅水，倒进豆腐，煮至浮起来
  • 步骤 4/9
    沥水
  • 步骤 5/9
    将豆腐酸菜倒入锅中
  • 步骤 6/9
    加入佐料粉
  • 步骤 7/9
    煮开
  • 步骤 8/9
    小火煮15分钟
  • 步骤 9/9
    倒入腐竹，再煮10分钟，即可
小贴士

腐竹太早煮，容易化，影响口感

发布于 2023-07-20
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