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韩式泡菜烧豆腐,学会以后不出门就能吃韩国美味,快来尝试一下吧
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痛苦panic

很喜欢吃韩国泡菜，经常会买点回来作为餐桌上的调剂品，有时直接生食，有时拿来配菜炒制，味道都非常棒。今天就尝试着用韩式泡白菜和豆腐一同炒制，韩国泡菜独有的酸辣味，能开胃和帮助肠道清理排毒；再加上含有植物蛋白的豆腐，两样食材的搭配令口感相互融合，自然有了别样风味。来上一碗红彤彤、酸辣中混合一丝甜味的小炒菜--韩国泡菜烧豆腐，2分钟就可以上桌，再配上一碗香喷喷的白米饭，真是美妙极了!

时间:10分钟内
食材
豆腐 1小块
韩式泡菜 50克
油 适量
盐 适量
青蒜 1根
生抽 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好原材料；
  • 步骤 2/7
    热锅凉油， 放入韩式泡菜进去翻炒；
  • 步骤 3/7
    煸炒几下后加入豆腐块进去翻炒；
  • 步骤 4/7
    加入少许的生抽和水炖煮1分钟；
  • 步骤 5/7
    加入适量的盐调味；
  • 步骤 6/7
    出锅前加入青蒜叶翻炒至变色即可盛入盘中。
  • 步骤 7/7
    端上桌了。
小贴士

1. 泡菜煸炒一下味道更香； 2. 泡菜含盐分比较大， 注意最后加入盐的量。

发布于 2019-05-28
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