以前的爱好是闲着没事看会儿书,发发呆,现在换成了炒菜发菜谱,人生啊。今天的这款酸菜烧豆腐,用到的是嫩豆腐,加上酸菜的口感,非常的独特又美味哦。
1、酸菜本身具有咸鲜味,这道菜可不用加盐。
2、大火收干水分,豆腐的口感会更好。