盘丝饼
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芹菜豆豆
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技术要求非常强的“盘丝饼”抻面十扣以后烙制的，很漂亮哦！这道盘丝饼做法有点复杂，可是十分美味呢，大家也可以试一试哦。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
面里放上盐，加清水和成团，饧发20到30分钟最好 -
步骤 2/7
经过盘条打扣后，开成细条
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步骤 3/7
切成手掌长的小段，刷油备用
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步骤 4/7
再拉长，两面刷油
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步骤 5/7
从一头盘向另一头
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步骤 6/7
平锅加热150度，放入小饼，两面烙制金黄色
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步骤 7/7
出锅打散，即可食用
小贴士
抻面一定要均匀，油尽量多刷。
发布于 2023-03-29
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