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豆沙盘丝饼
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宝贝婷仔

第一次尝试做带馅的盘丝饼，卖相不是很如意，味道是很不错的。今天就请美食家们都来尝尝味道好不好。

食材
面团 150g
豆沙 100g
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    豆沙分成三份，搓成圆形状。
  • 步骤 2/16
    将面揉匀。
  • 步骤 3/16
    擀成薄饼。
  • 步骤 4/16
    切成一公分宽的长条。
  • 步骤 5/16
    均匀的刷上油。
  • 步骤 6/16
    捋起来抻长。
  • 步骤 7/16
    分成三份，每份20公分长。
  • 步骤 8/16
    手握两头，把面抻到60公分左右。
  • 步骤 9/16
    将两头慢慢卷起来。
  • 步骤 10/16
    放上豆沙馅。
  • 步骤 11/16
    将左边的合到一起。
  • 步骤 12/16
    都做好后稍按一下。
  • 步骤 13/16
    锅里放少许油，放入饼坯煎制。
  • 步骤 14/16
    一面上色翻过来再煎另一面。
  • 步骤 15/16
    煎到两面金黄色即可。
  • 步骤 16/16
    摆盘，即可享用。
小贴士

用小火煎制

发布于 2022-10-14
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