jxcaipu logo
豆沙莲花饼
6.7万 热度 155 收藏
萌哒哒的傲气亦桃

母亲节小吃:豆沙莲花饼,祝天下母亲母亲节快乐

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
红豆沙 500g
食用油 适量
白糖 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    油酥:面粉和猪油,食用油也可以,和面
  • 步骤 2/12
    合成面用手搓面
  • 步骤 3/12
    面皮:面粉,水和油活成团,
  • 步骤 4/12
    活成面团醒10分钟
  • 步骤 5/12
    油酥和面团分成等分
  • 步骤 6/12
    面皮包酥卷过来
  • 步骤 7/12
    把豆沙分成等分,搓成团
  • 步骤 8/12
    把皮赶好,包好豆沙
  • 步骤 9/12
    把豆沙包好后,用刀割成莲花瓣,用手压
  • 步骤 10/12
    用鸡蛋液刷在饼上
  • 步骤 11/12
    烤箱预热180度。时间烤20分钟,上下各200度
  • 步骤 12/12
    20分钟后出箱
小贴士

掌握好烤箱时间

发布于 2020-08-03
相关菜谱
写评论