喼汁焖仓鱼
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冷冷watery
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喼汁，又称英国黑醋或伍斯特沙司，是一种起源于英国的调味料，味道酸甜，色泽黑褐。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
仓鱼洗净后拍上些许生粉，防止煎鱼时黏锅 -
步骤 2/7
倒入适量油至锅内烧热
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步骤 3/7
蒜头切片后，翻炒爆香，然后放入仓鱼慢火煎
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步骤 4/7
煎至一面微黄后翻转另一面继续煎
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步骤 5/7
加入适量清水与生抽作为汤汁
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步骤 6/7
加入喼汁
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步骤 7/7
鱼熟透后即可关火上碟
小贴士
喼汁不宜添加过量
发布于 2024-06-06
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