02年在广州生活，那时罗非鱼在超市的价格是3.00元/斤，如今呐，一斤12.00元。

有时想想，10年间的物价如此暴涨，不知是好事还是坏事呢？！

罗非鱼肉味鲜美，刺少肉嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称之为“不需要蛋白质的蛋白源”。用喼汁来煎罗非鱼，外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、营养丰富，一定会令您落口有余香，不妨试试。