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家常塔米鱼
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寺都沤透盅

塔米鱼的蛋白质含量丰富，肉厚刺少，用来红烧，干煎都非常好吃。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    塔米鱼去鳞及内脏洗净。
  • 步骤 2/7
    热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
  • 步骤 3/7
    再放入塔米鱼两面煎一下。
  • 步骤 4/7
    加入酱油，醋，白酒，美极鲜，盐，清水炒匀。
  • 步骤 5/7
    大火烧开。
  • 步骤 6/7
    转小火盖盖炖10分钟，关火。
  • 步骤 7/7
    盛盘。
小贴士

1，加白酒可以去腥增香。

2，不要放味精。

发布于 2024-10-24
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