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红烧虎头鱼
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奇树丶

第一次买虎头鱼，听菜场的人介绍说红烧的好吃。虎头鱼蛋白质丰富，鱼肉细嫩，骨头挺少的，红烧的味道还可以。

时间:10-30分钟
食材
虎头鱼 500g
油 适量
酱油 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜虎头鱼二条
  • 步骤 2/7
    起油锅，虎头鱼煎一下
  • 步骤 3/7
    放点水烧开
  • 步骤 4/7
    放入酱油，糖
  • 步骤 5/7
    转小火烹饪
  • 步骤 6/7
    大火收干
  • 步骤 7/7
    红烧虎头鱼做好了
小贴士

红烧前，鱼一定要先油煎一下

发布于 2023-01-29
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