jxcaipu logo
扇贝时蔬面
1.7万 热度 144 收藏
金酒柠

营养丰富鲜美可口健康美味

食材
面条 50.0克
扇贝肉 50.0克
魔芋丝 30.0克
胡萝卜 30.0克
韭菜 20.0克
酱油 1.0勺
蚝油 1.0勺
盐 2.0茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备原材料面条、胡萝卜去皮、韭菜摘好洗净、魔芋用开水烫一下过凉备用
  • 步骤 2/15
    鲜活的扇贝在锅中煮熟取出扇贝肉肉备用
  • 步骤 3/15
    锅中烧开水下入面条大火煮至面条熟透但不能软烂
  • 步骤 4/15
    煮好的面条立即放入冷水中过凉
  • 步骤 5/15
    处置好的面条沥干水分放入容器中
  • 步骤 6/15
    胡萝卜和韭菜汽车薄片和段状
  • 步骤 7/15
    锅中添适量清水或高汤再放入一品鲜酱油、蚝油同时放入扇贝肉肉和魔芋中火煮
  • 步骤 8/15
    放入胡萝卜片煮至微微变色
  • 步骤 9/15
    最后放入韭菜段提鲜撒上盐调味均匀即可
  • 步骤 10/15
    将扇贝肉肉、魔芋和时蔬装在面条上再淋上滚烫滚烫的热汤就大功告成了
  • 步骤 11/15
    搭配五香鹌鹑蛋和方糕这是棒极了
  • 步骤 12/15
    扇贝肉肉鲜嫩可口入口就是让人回味无穷
  • 步骤 13/15
    这样一碗有内容的热汤面真是超级完美
  • 步骤 14/15
    看着诱人的美味感觉无比的幸福
  • 步骤 15/15
    美食是可以让人忘却一切烦忧的最佳选择
发布于 2023-01-21
155
相关菜谱
写评论